Anleitung:
1. Schritt
Zuerst die Zwiebeln und den Knoblauch schälen und in kleine Würfel schneiden.
2. Schritt
In einer Pfanne Olivenöl erhitzen und die Zwiebeln und den Knoblauch darin anbraten.
3. Schritt
Die Tomaten hinzufügen und alles zusammen köcheln lassen, bis die Tomaten weich sind.
4. Schritt
Basilikum und Oregano hinzufügen und alles gut vermischen.
5. Schritt
Die Makkaroni in kochendes Salzwasser geben und nach Packungsanweisung kochen.
6. Schritt
Die Tomatensauce in eine Auflaufform geben und die gekochten Makkaroni darauf verteilen.
7. Schritt
Den Käse darüber streuen und alles im vorgeheizten Ofen bei 200°C für 25 Minuten backen.
Darauf sollte bei der Zubereitung geachtet werden
Achte darauf, dass die Tomaten gut gekocht sind, damit das Gericht nicht zu sauer schmeckt.
Unser Geheimtipp
Für eine besonders leckere Variante kann man die Makkaroni al Forno auch mit geschmolzenem Mozzarella überbacken.
Getränkeempfehlung
Ein trockener Weißwein passt hervorragend zu diesem Gericht, da er die Aromen des Käses und des Tomatensugos hervorhebt.